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            天然調味品具有什么營養價值

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            天然調味品具有什么營養價值

            * 來源 : 樂陵市華暢調味品 * 作者 : admin * 發表時間 : 2017-07-25 * 瀏覽 : 172
            烹調菜肴的時候,我們習慣使用調味品進行調味。調味品的種類非常豐富,有天然調味品,例如蔥、姜、蒜等,合成型調味品有醬油、雞精、雞粉等。今天調味品廠家為您介紹天然調味品以及它的營養價值。
            1、蒜頭
                雖然很多人都對此敬而遠之,覺得它的味道刺激難擋,但是蒜頭卻又是菜式之中一大令人精神一振的天然健康的調味食品。原產于中亞的蒜頭,是人類最早栽種的香料之一,不但具有一定的食用價值,就連在第一、二次世界大戰的時候,傷兵也是以蒜頭外敷作為防止發炎之用。
            2、生姜
                生姜味帶辛辣,能擴張血管,故具有散熱作用。此外,生姜含人體所需的氨基酸、淀粉、磷、鐵等成分,有助促進血液循環,并加速人體的新陳代謝功能。
            3、辣椒
                辣椒是香辛味蔬菜類植物,影響價值高,含有豐富的維他命A、C。在營養師的角度來看,辣椒能令血管擴張,并有散熱的作用。其次,辣椒有開胃的作用,假若你食欲不振,可多吃辣椒以增加胃酸分泌。不過,本身有胃痛或者消化不良的人,應該盡量避免進食辣椒,從而避免胃酸分泌增加,引起不適。
            4、八角
                (1)散寒止痛 八角可用于寒性腹痛等癥狀,有溫腎散寒的功效。
                (2)理氣和胃 用于治療胃寒嘔吐、脘腹脹痛之用。八角有理氣行滯、和胃開胃的療效。另外,若將八角的種子含在嘴里,可以去除口中異味。
                (3)增進食欲 八角中所含的揮發油成分,能夠刺激胃酸分泌,產生正面荷爾蒙,有增進食欲、開胃和幫助消化之用。

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